Sommelier H/F Georges Blanc SAS
Vonnas - 01 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un Sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Sommelier, vous serez responsable de sélectionner et de servir les vins et autres boissons alcoolisées aux clients, en veillant à ce qu'ils complètent parfaitement les plats proposés par notre restaurant. Vous serez également chargé de participer à la gestion de la cave, de conseiller les clients sur les accords mets-vins et d'organiser des dégustations. En outre, vous serez amené à former le personnel sur les différentes variétés de vins et à assurer une gestion efficace des stocks. Si vous êtes passionné par l'oenologie et que vous avez une excellente connaissance des vins et des spiritueux, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Compétences attendues :
- Excellente connaissance des vins, spiritueux et autres boissons alcoolisées
- Capacité à recommander des vins en fonction des préférences et des plats des clients
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Connaissance des principes de base de l'accord mets-vins
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de travail dynamique
- Passion pour l'oenologie et désir de se tenir informé des nouvelles tendances du secteur
Raisons de nous rejoindre
-
Travailler dans l’un des meilleurs restaurants au monde.
-
Avoir un cadre de travail exceptionnel.
-
Bonne ambiance.
Bienvenue chez Georges Blanc SAS
GROUPE GEORGES BLANC :
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 4 HÔTELS DONT 1*****, 2****, 2***
- 4 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER)
installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Vonnas
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 600 € / an 1 883 € / mois 12,42 € / heureSalaire brut estimé
26 300 € / an 2 192 € / mois 14,45 € / heureEstimation haute
34 200 € / an 2 850 € / mois 18,79 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- CDI
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