Assistant Manager Restauration Rapide en Alternance H/F
Cette entreprise souhaite rester anonyme Sète - 34 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
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La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 🕑 1 an
- Bac
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
- Assister le manager dans la gestion quotidienne des opérations du restaurant, incluant la coordination des équipes et l'assurance du respect des standards de qualité.
- Participer à l'accueil et à la satisfaction de la clientèle en garantissant un service irréprochable.
- Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements pour optimiser les ressources.
- Superviser les ouvertures et fermetures de l'établissement selon les procédures établies.
- Collaborer étroitement avec les équipes en cuisine pour assurer une fluidité optimale entre salle et cuisine.
- Développer vos compétences en termes d'analyse financière, notamment par le suivi des indicateurs clé de performance.
- Soutenir l'équipe dans la mise en oeuvre d'initiatives visant à améliorer continuellement l'expérience client.
Le profil recherché
Le profil idéal pour ce poste possède les compétences suivantes :
- Aptitudes organisationnelles solides et capacité à gérer efficacement plusieurs tâches simultanément.
- Excellentes compétences interpersonnelles, avec un sens affirmé du service client.
- Esprit d'équipe et aptitude à travailler dans un environnement collaboratif exigent.
- Capacité démontrée à résoudre rapidement les problèmes opérationnels qui peuvent survenir durant le service.
- Compréhension basique des principes de gestion financière appliquée au secteur de la restauration (un atout).
- Profondes qualités communicationnelles permettant de motiver et encadrer une équipe diversifiée.
- Flexibilité horaire pour s'adapter aux nécessités opérationnelles (travail possible soir/week-end).
L'entreprise
INTED Group, leader de la mobilité et de l'employabilité, est un réseau d'universités et d'écoles basé à Paris, opérant à l'international. Avec des campus en France et des établissements dans des pays comme Malte, Dubaï, et le Maroc, nous offrons une large gamme de programmes éducatifs, de BTS à Master. Nous mettons l'accent sur l'accompagnement personnalisé, la formation en alternance, et l'apprentissage en ligne. Notre mission est de préparer nos étudiants à réussir dans un marché globalisé et en constante évolution.
Découvrez-en plus sur INTED Group
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
477,07 € / mois
Estimation haute
1 766,92 € / mois
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- Alternance
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