Stagiaire Barman - Barmaid H/F Hôtel Dame des Arts
Paris - 75 Stage- 🕑 4 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
En qualité de Stagiaire Barman / Barmaid (H/F), vos missions seront les suivantes :
Service à la clientèle :
- Accueillir les clients chaleureusement et leur offrir un service unique et personnalisé, à la fois en salle et derrière le bar.
- Traiter les demandes des clients de manière professionnelle.
- Réaliser le service manière efficace.
Préparation des boissons :
- Préparer différentes boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes de l'Hôtel et les demandes des clients.
- Maintenir des standards élevés pour la préparation et la présentation des boissons.
Gestion du bar :
- Anticiper l'approvisionnement et les commandes fournisseurs selon l'activité de l'hôtel.
- Fournir les inventaires en respectant les délais impartis.
- Maintenir un bar propre, bien approvisionné et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à ce que tous les équipements de bar soient en bon état de fonctionnement et signaler tout problème.
Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Étudiant(e) en hôtellerie, gestion hôtelière, ou domaine connexe.
- Première expérience en restauration sera valorisée.
- Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue serait un plus).
- Présentation irréprochable et excellent sens de la relation client.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Bienvenue chez Hôtel Dame des Arts
Installé dans le Quartier Latin, coeur battant du Paris artistique, l'Hôtel Dame des Arts incarne l'esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Il se veut un hommage sincère à l'âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité.
Infos complémentaires
- Gratification horaire selon la législation en vigueur
- 2 indemnités nourritures par jour travaillé
- 1 titre-restaurant par jour travaillé (valeur faciale de 10€), participation à hauteur de 50%
- 100% du passe Navigo pris en charge
- Paris - 75
- Stage
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