Petrisseur - Cond. de Four H/F Groupe Biscuits Bouvard
Anneyron - 26 CDD- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
Sous la responsabilité du chef d'équipe, votre rôle sera de fabriquer un biscuit répondant aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et aux standards de productivité en respectant le programme de fabrication.
Engagés en faveur de l'égalité des chances, nous vous informons que ce poste est ouvert à compétences égales, aux candidatures de personnes en situation de handicap.
Mettre en oeuvre les matières premières correspondant au programme de fabrication ;
Garantir des pâtes qui respectent les recettes (cycles, quantités, mélange, température et temps de repos) ;
Piloter la rotative pour garantir des biscuits conformes et uniformes (poids, formes, dorage, dimensions); piloter le foisonneur et l'emmouleuse pour garantir des biscuits conformes et uniformes (poids, formes, dimensions et densité) ;
Conduire le four en garantissant le respect les normes biscuits (goût, texture, couleur et dimensions ;
Régler les installations, exécuter les changements de format, contribuer au maintien en bon état des matériels dont il a la charge, en signalant les dysfonctionnements.
Des opportunités de carrières et d'évolutions professionnelles attendent les candidats passionnés qui ont envie de s'investir dans un projet de croissance forte.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Si CV sélectionné, appel pour convenir d'un 1er temps d'échange (présentiel ou à distance)
-
20min à 1h00 d'échange pour valider l'adéquation poste/profil
-
Entretien sur site et rencontre avec le manager et le recruteur
Le profil recherché
Poste en 3x8 du lundi au vendredi
Profil Boulanger ou Pâtissier
Idéalement avec de l'expérience dans l'industriel
CDD de 7 mois en vue d'un CDI
Compétences :
Très bon savoir être, dynamique et motivé(e)
Connaître et maîtriser les matières premières, les machines et les process (mise en oeuvre, réglages).
Connaître le rôle des ingrédients dans le comportement de la pâte, la cuisson et la qualité du produit fini.
Raisons de nous rejoindre
-
Prime d'intéressement et de participation
-
Un accompagnement à la recherche de logement
-
Soutien de projets personnels dans le cadre d'un mécénat d'entreprise
-
Mutuelle d'entreprise avec une couverture avantageuse
-
Des formations tout au long de votre carrière
Bienvenue chez Groupe Biscuits Bouvard
Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.
La Biscuiterie de la Tour d'Albon, entreprise familiale située à Anneyron (26), est spécialisée dans la production de biscuits tablette de chocolat, de boudoirs infantiles, de biscuits diététiques et biologiques ou encore de barres fourrées. Forte de ses 70 années d'existence, l'entreprise compte sur le savoir-faire de ses 190 collaborateurs pour produire des biscuits gourmands et de qualité et ravir ainsi les papilles de nos consommateurs.
Infos complémentaires
Fourchette de salaire : 2108,14 €
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Anneyron
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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