Chef de Rang Gastronomique H/F Villa Mirae
Antibes - 06 CDD- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.
Idéalement situé au CAP d'Antibes, l'Hôtel Villa Miraé, après sa première phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable et vivez la réouverture de cet établissement de caractère !
En pleine réouverture, vous participerez à lancer la nouvelle expérience de Restauration. Nous vous en dirons très bientôt davantage sur les nouveaux concepts de l'Hôtel Villa Miraé ! En attendant, voici les missions du poste (non-exhaustives).
Pourquoi pas vous ? Au coeur des jardins de l'hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande. Entouré(e) d'une équipe dynamique et passionnée, vous aurez pour mission de sublimer l'expérience gustative de nos hôtes.
Plutôt thé ou café ?
En salle lors du petit-déjeuner, vous serez en charge de réaliser les boissons chaudes : chocolats viennois, cappuccino et cafés lattés n'auront plus de secret pour vous ! Vous aiderez également au réapprovisionnement du buffet et à débarrasser les tables. Enfin, vous garderez toujours un oeil attentif aux éventuelles demandes des clients. Membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux, vous veillerez à en respecter les standards.
Plutôt sucré ou salé ?
Après avoir participé à la mise en place du déjeuner ou du diner, vous aurez pour mission d'assurer l'accueil des clients au restaurant et au bar, de prendre en charge leurs vestiaires, et de les guider à table. Votre parfaite connaissance de la carte vous permettra de conseiller au mieux nos hôtes et de leur offrir une expérience culinaire mémorable.
En véritable ambassadeur, vous serez incollable sur l'histoire des lieux et le groupe afin de renseigner au mieux les clients, et vous saurez présenter et vendre l'ensemble des prestations offertes par l'hôtel et ses points de vente (Room Service, PDJ, Bar, Restaurant.).
Nos établissements aux univers très différents n'attendent que vous pour les sublimer...
C'est à vous de briller.
- Si vous disposez d'une première expérience dans le secteur de la restauration ;
- Si vous êtes reconn(u)e pour votre excellent relationnel, votre sens de l'organisation et votre réactivité,
- Si votre sourire fait partie de vos atouts,
- Si vous débordez d'imagination pour améliorer l'expérience client, tout en faisant preuve de discrétion,
- Et si vous vous sentez l'âme d'un Inwood Lovers.
Avantage : Logement proposé à titre gratuit pour les saisonniers.
Alors nos équipes n'attendent que vous !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur même type de poste
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Antibes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureSalaire brut estimé
26 100 € / an 2 175 € / mois 14,34 € / heureEstimation haute
28 146 € / an 2 346 € / mois 15,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Antibes - 06
- CDD
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