Stage Room Service H/F Ritz Paris
Paris 1er - 75 Stage- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d'un nouveau challenge au sein du Room Service d'un hôtel d'exception composé de 142 clefs !
Vous recherchez une expérience opérationnelle pour comprendre le fonctionnement d'un service lié à la restauration et à l'hébergement.
Postulez au Ritz Paris !
Sous la supervision du Responsable Room Service et de son équipe, vous assisterez et participerez à la préparation et livraison des commandes en chambre tout en respectant les standards d'excellence.
Vos missions :
Assurer les services de restauration en chambre selon les critères de qualité en vigueur à l'Hôtel Ritz Paris.
Assurer le réapprovisionnement de l'office Room Service (café, thé, toasts, viennoiseries, oeufs).
Mettre en place les tables roulantes : disposition des couverts, verres, toasts, parmesan...selon les standards.
S'informer des plats du jour et de saison et les proposer à la clientèle de l'hôtel.
Livrer les commande dans les chambres et les suites (petit-déjeuner, déjeuner ou dîner)
Déboucher le vin et le fait goûter aux clients.
Débarrasser les chambres sur appel des Femmes de Chambre ou des clients.
Porter à la connaissance du Chef de Rang ou Maître d'Hôtel toute plainte formulée par la clientèle.
Entretenir, nettoyer et vérifier le contenu pour réapprovisionnement, facturation des minibars
Apporter et disposer dans les chambres les amenities et les renouvelle tout au long du séjour du client.
Ce que nous proposons :
Poste basé à Paris
Horaire en continu
Gratification selon le niveau d'études
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité)
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, la Chargé de Recrutement, le Responsable du Room Service et la Direction de la Restauration.
Si votre profil nest pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : http://****/fr/companies/ritz-paris
Le profil recherché
Niveau BTS, Bac +1 à +5.
École hôtelière de préférence.
Anglais courant.
Infos complémentaires
Selon expérience
- Paris 1er - 75
- Stage
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