Pâtissier - Pâtissière H/F au Vieux Fournil
Saint-Girons - 09 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Boulangerie traditionnelle et 100% artisanale recherche un(e) pâtissier(ère).
Vous maîtrisez les techniques et préparations de base.
Vous préparerez et confectionnerez les pâtisseries ainsi que du snacking et des viennoiseries.
Vous êtes intéressé(e) par l'artisanat.
Vous travaillerez avec une équipe compétente et dynamique, et ferez donc preuve de motivation.
Les horaires de travail seront de 5h00 à 12h (lundi à vendredi) et 5H-9H (le samedi).
Pas de travail les dimanches et jours fériés.
Temps de travail négociable entre un mi-temps (jour de repos supplémentaire) et 39h/semaine
La salaire proposé dépendra de vos diplômes/expériences/compétences.
Formation avec nos méthodes et nos recettes avec le chef pâtissier.
Vous avez de l'expérience en pâtisserie, en viennoiserie, en cuisine ou en snacking ?
Postulez sans attendre !
Nous sommes prêt à vous former par le biais d'une formation avant embauche.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - cuisine, snacking, viennoiserie
Compétences : Cuire des pièces de viennoiserie, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer une pâte de pâtisserie, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Confectionner des pâtisseries, Préparer du snacking, Effectuer le montage et la décoration des produits
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Saint-Girons - 09
- CDI
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