Chef de Cuisine H/F La Côte et l'Arête
Issy-les-Moulineaux - 92 CDI- 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale de cette enseigne après 14 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Notre restaurant d'Issy les Moulineaux, lui, a ouvert en mai 2023.
Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE CUISINE DE FOLIE (H/F) pour notre restau.
Tu es un peu le grand manitou de la cuisine ? Si comme Obélix, tu es tombé(e) dedans quand tu étais petit(e), que gérer un service, de la paperasse et du personnel (environ 10 personnes) ne te fait pas peur... On te veut dans notre team !
Avec l'équipe à manager et plus de 200 couverts à envoyer par jour, on va pas te mentir, ça va secouer un peu. Mais tu le sais, tout est une question d'organisation.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Pour les prérequis ?Si l'expérience est impérative, on veut aussi que tu aies la passion dans le sang.Malgré tout, il faudra que tu aies déjà entendu vaguement parler de chaleur tournante, de court-bouillon, de maturation (et même de ciseau à défriser le persil)... Tu l'auras compris, on te veut fan absolu de cuisine et avec l'envie de préparer des plats conviviaux et archi savoureux.Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?
- Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
- C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous.
- Pour le salaire, il te permettra de faire toutes sortes de folies, on en discutera ensemble en fonction de l'expérience entre autres mais au global ça tourne autour de 3000€ nets.
- Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c'est 44h par semaine max (et pas 90) et 2.5 jours de repos par semaine
- Pour toutes les autres raisons, comme lors d'une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite)
Comment ça se passe ensuite ?
C'est hyper simple :- On crée un profil (c'est ce qu'on vient de faire au cas où tu ne l'aurais pas remarqué)
- Tu nous likes (tu nous envoies ton CV)
- On te like (on te rappelle et on te rencontre)
- Si ça matche, l'aventure commence !
Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.
- Issy-les-Moulineaux - 92
- CDI
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