Conducteur Machine Decoupe H/F Les Fromageries Occitanes
Villefranche-de-Lauragais - 31 CDI- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Le/La Conducteur(trice) de Découpe réalise et surveille une étape ou plusieurs étapes simples du processus de production : il/elle est chargé(e) de l'approvisionnement de la ligne en fromage ainsi que de la réalisation du conditionnement (réglage de la découpe).
Il/elle travaille en lien étroit avec les opérateurs de conditionnement.
Il/elle donne la cadence à toute la ligne de production.
Missions opérationnelles
- Contrôler que tous les éléments nécessaires au démarrage de son activité soient disponibles :
Préparation et contrôle de la ligne de découpe
- Suivre les instructions données pour toutes les opérations de production
- Réaliser les étapes du processus dont il a la charge :
Prise en charge et contrôle des matières premières à découper
Découpe des produits dans le respect des spécifications des articles semi finis à conditionner
Mise à disposition des produits découpés conformes sans rupture d'approvisionnement
Isolement des produits découpés non-conformes
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien :
Contrôle et maintien en état de ses outils, machines et matériel, prise en charge des transpalettes
- Assurer l'identification des fromages :
Enregistrement par scan des palettes sur le logiciel informatique (code barre matière, produit et ligne de production)
Enregistrement des contrôles effectués sur les documents appropriés
Assure la traçabilité des produits découpés et des retours de matières premières
Pesage et identification correcte et enregistrement des pertes de découpe
Respecter les délais d'attente des produits découpés ou en retours
- Réaliser le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Alerter et reporter en cas d'anomalies process, produits, etc
- Pouvoir intervenir en accompagnement sur des dysfonctionnements simples selon les consignes techniques
- Assurer le passage de consignes à sa relève
- Participation aux formations internes et aux réunions 5S et aux réunions TRS hebdomadaires
- Participe à la formation des nouveaux embauchés
Missions QHSE
Participe à la tenue correcte des points qualité
Connaissances des processus qualité dans sa zone d'intervention
Connaissance de l'engagement qualité et sécurité de la Direction
Port des EPI
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
- CAP/BEP et formation théorique complémentaire ou expérience professionnelle équivalente
- Vigilance dans le respect des normes sécurité et de qualité, notamment produit.
- Organisation,
- Réactivité, Adaptabilité
- Remontée des informations en cas de dysfonctionnement
1er niveau de maintenance : Notions d'électricité, mécanique.
- Connaissance des logiciels et des automatismes spécifiques au poste.
Bienvenue chez Les Fromageries Occitanes
Les Fromageries Occitanes appartiennent au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, Les Fromageries Occitanes, regroupe 900 salariés et 8 sites industriels répartis sur 3 terroirs fromagers : l'Auvergne, le Roquefort et les Pyrénées.
De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, nous produisons, affinons et conditionnons 34 000 tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis tels que, le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, Le Bleu d'Auvergne AOP, la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, l'Ossau-Iraty AOP, le Bethmale, et nous affinons des fromages fermiers.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Infos complémentaires
13ème mois, Primes Vacances...
- Villefranche-de-Lauragais - 31
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Conducteur de machine
- Emploi Production
- Emploi Toulouse
- Emploi Saint-Gaudens
- Emploi Muret
- Emploi Revel
- Emploi Colomiers
- Emploi Blagnac
- Emploi Auterive
- Emploi Carbonne
- Emploi Balma
- Emploi Fenouillet
- Emploi Opérateur de production
- Emploi Soudeur
- Emploi Conducteur de ligne
- Emploi Agent de production
- Emploi Chaudronnier
- Entreprises Production
- Entreprises Conducteur de machine
- Entreprises Villefranche-de-Lauragais
- Emploi Débutant
- Emploi Maintenance
- Emploi Etat
- Emploi Logiciel
- Emploi Charge
- Emploi Cdi Villefranche-de-Lauragais
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}