Chef de Cuisine H/F Domusvi
Touët-sur-Var - 06 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Personnes • Particuliers
Les missions du poste
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au coeur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
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Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
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Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
-
Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
-
Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Avantages : Petits déjeuners offerts une fois par semaine, accompagnement de proximité par le service de restauration dédié, repas offerts (avantage en nature), mutuelle, chèque cadeau de fin d'année de 250€, sous certaines conditions versement d'une prime de service rendu de 150€ brut.
Au coeur de l'arrière-pays niçois, la résidence est facilement accessible en voiture.
Ref : meaa468ids
Raisons de nous rejoindre
-
Bénéficier du programme #PetitesEtGrandesAttentions
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Conjuguer équilibre vie pro / vie perso
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Se former, être reconnu pour son expertise et pouvoir évoluer
-
Travailler au sein d'un collectif pluridisciplinaire
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Avoir le temps et les moyens de bien faire
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Profiter de nombreuses opportunités de mobilité interne
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Être soutenu par un management de proximité
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Postes ouverts aux personnes en situation de handicap
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Ouverture à la diversité et l’inclusion
Bienvenue chez Domusvi
La maison de retraite retraite médicalisée Les Vallées de Désirée située à Touët-sur-Var (06) recherche un Chef de cuisine (H/F) dans le cadre d'un poste en CDI en temps complet.
Vous travaillez en roulement avec une amplitude horaire de 8h à 19h30 et bénéficiez de trois weekends de repos par mois, vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et personnelle.
Récemment rénovée, l'établissement accueille 50 résidents et propose un cadre chaleureux et familial.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Touët-sur-Var
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureSalaire brut estimé
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureEstimation haute
30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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