Responsable de Cave Champagne H/F Vidal Associates
Reims - 51 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un RESPONSABLE DE CAVE CHAMPAGNE H/F basé dans la Marne (51).
Notre client est une maison de champagne. Produisant des champagnes qualitatifs, elle distribue ses produits auprès d'un marché sélectif et de clients exigeants et connaisseurs. Dans un objectif constant d'excellence, nous recrutons un Responsable de Cave Champagne H/F
REIMS (51)
Rattaché à la Direction Générale, vous avez la responsabilité de l'ensemble de la production avec comme ambition de produire des champagnes qualitatifs.
Avec votre équipe au chai, vous mettez en oeuvre l'ensemble des actions nécessaires à l'atteinte des objectifs.
Vos principales missions :
- Responsabilité de la production des champagnes (de l'achat des raisins et vins clairs en amont => mise en bouteille)
- Responsabilité de la tenue physique des stocks.
- Investissement dans le travail de la cuverie dont vous avez la charge.
- Gestion des contrats / négociations sur les matières sèches + gestion des stocks
- Management de l'équipe technique au chai + logistique
- Relations avec les autres départements de la société (commercial, marketing, finances)
- Responsable HSE des salariés et du chai
- Responsabilité de la traçabilité des vins + réglementations diverses (Douanes, CIVC)
- Responsable de la qualité des vins
- Définition d'indicateurs clairs (objectifs / résultats)
Le profil recherché
Doté d'une formation spécialisée en oenologie (DNO ou BTS), vous justifiez d'expériences professionnelles réussies (5 ans minimum) sur un poste de caviste / responsable de cave, obligatoirement en Champagne.
- Vos compétences techniques (achats raisins, dégustation, vinifications etc.) votre expertise champenoise (crédibilité + expérience + caractéristiques), votre personnalité et votre dimension managériale sont en adéquation avec le profil que nous recherchons.
Cette offre d'emploi de Responsable de Cave Champagne H/F (poste basé dans le 51) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à ****@****.** en indiquant en objet du mail la référence VM15023
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Reims
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
24 100 € / an 2 008 € / mois 13,24 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Reims - 51
- CDI
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