Commis de Restaurant H/F
Cette entreprise souhaite rester anonyme Romanèche-Thorins - 71 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vos missions :
- Mise en place de la salle
- Approvisionnement
- Accueil, conseil et service du client
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Le profil recherché
Descriptif du poste :
Vous mettez à profit votre passion pour le service au client à travers la connaissance de la carte des mets et boissons et la maîtrise des techniques de service en salle. Vous assurez l'envoi et le débarrassage des plats tout au long du service ainsi que le nettoyage et la mise en place de la salle de restaurant.
Votre personnalité :
- Chaleureux, vous êtes à l'écoute des demandes clients et apportez un service de qualité correspondant aux standards de l'établissement.
- Fort d'un bon esprit d'équipe, vous êtes un soutien permanent pour vos collègues.
Savoir-faire :
- Motiver à apprendre l'anglais pour communiquer avec nos clients.
- Le domaine de l'hôtellerie restauration vous attire notre équipe sera à vos côtés pour vous former
Savoir être :
- Vous avez le sens de l'écoute, vous pourrez répondre aux besoins les plus précis de nos clients mais également venir en aide à vos collègues.
- Vous êtes soucieux de votre travail et aimez la discipline ce métier est fait pour vous.
- Communiquer avec les clients, votre aisance relationnelle est un véritable atout.
- Vous aimez soigner votre tenue, une tenue professionnelle adéquat vous sera demandée.
Nos compétences :
- Notre satisfaction client (note de 4 sur TripAdvisor, 4,2 sur Google)
- La qualité de nos infrastructures (espace bien-être, restaurant, bar, parc)
- La confection de notre carte à base de produits frais et de saisons
- Nous portons une attention particulière à l'environnement
Nos qualités :
- Esprit d'équipe
- Equipe jeune et dynamique
- Cadre de travail apaisant en pleins coeur des vignes
- Appartenance au groupe Georges Blanc
L'histoire des Maritonnes :
- Ouverture de L'Hôtel Les Maritonnes 2013
- Extension de l'établissement 18 chambres supplémentaires Espace bien-être Le Spa des Vignes 2019
- Aujourd'hui nous sommes en quête de nouveauté et de faire évoluer notre qualité de service Vous êtes source de proposition et créativité nous prêtons attention aux idées et suggestions de nos collaborateurs
Tous les profils motivés seront étudiés avec attention.
Dans l'attente d'étudier votre candidature.
L'entreprise
GROUPE GEORGES BLANC
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 5 HÔTELS DONT 1*****, 2****, 2***
- 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE et LOIRE et L'AIN)
- 3 BOUTIQUES
Infos complémentaires
- Pourboires
- Heures supplémentaires récupérées
- Facilité de stationnement un parking est à disposition du personnel
- Gare de Romanèche-Thorins à 5 minutes à pied
- Romanèche-Thorins - 71
- CDI
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