Emploi Patisserie Berck

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… culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie des produits pâtissiers Qualification : Ouvrier qualifié …

… : des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie , Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé...),…

… (P1,P2) Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie- pâtisserie Liste des qualités professionnelles : Faire preuve d'autonomie :…

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