Emploi Boulanger-pâtissier Pluvigner

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Profil boulanger , cuisinier Formation en…

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... la masse de pâte en pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des...

... une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le...

... Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation,...

… POSTE NON LOGE à pourvoir pour juillet et août. Vous aidez le boulanger Travail de 5h à 12h avec 2 jours de repos par semaine. …

… accueillez et conseillez efficacement la clientèle sur nos produits boulangers et pâtissiers. Vous effectuez également le service au …

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… de la matière première à la présentation finale. En tant que boulanger et de traçabilité. Ce poste offre une rémunération attrayante…