Léna, alternante chez Valrhona : « Quand j’arrive le matin, tout le monde sourit ! »

« Chez Valrhona, l’ambiance est très conviviale. Je dirais même joyeuse car quand j’arrive au travail le matin, tout le monde sourit ! » assure Léna Fritz, alternante au sein du service RH de Valrhona, filiale du Groupe Savencia dont vous avez sans doute déjà goûté (et savouré) les chocolats...

Cette mise en bouche vous donne envie d’en savoir plus ? Découvrez le parcours de Léna et les avantages à rejoindre Savencia en alternance.

L’envie de « toucher un peu à tout » dans les RH

Léna a rejoint Valrhona en août 2024, dans le cadre d’un bachelor en gestion des ressources humaines. Une spécialité découverte un an plus tôt durant son BTS GPME (gestion des petites et moyennes entreprises) : « C’est surtout le côté humain du métier qui m’a attirée. Les missions sont aussi très variées, on ne s’ennuie jamais. Quand on est RH généraliste, on touche à tout : recrutement, administratif et parfois un peu de paie. »

Jérémy Roblin, chargé RH, a tout de suite décelé le potentiel de Léna lors de l’entretien. « On sentait qu’elle avait une appétence pour les RH et l’envie de s’investir. Léna avait moins d’expérience que certains candidats mais sa personnalité a fait la différence. Le feeling est hyper important, il peut tout faire basculer ! »

« Il faut rester soi-même en entretien »

Les qualités qu’il recherche en priorité chez ses alternants ? « De la curiosité vis-à-vis du domaine d’activité et de l’entreprise, mais aussi une certaine humilité. » Jérémy vous enjoint à bannir toute posture de « conquérant » en entretien. Ce n’est pas parce que vous avez le meilleur parcours que vous serez forcément pris. Le recrutement de Léna en est la meilleure preuve ! « L’important est d’être à l’écoute et de rester soi-même », souligne-t-il.

Vous devez aussi être capable de mener de front vos études et le travail en entreprise. « Le rythme d’alternance est particulier, il requiert de la rigueur et de l’organisation », pointe Jérémy. Votre motivation fera le reste !

Des missions variées et une intégration au top

Le jeu en vaut la chandelle, d’après Léna. « J’ai été particulièrement bien accueillie au sein du service RH, qui compte une vingtaine de personnes. Il y a une très bonne ambiance et tout le monde s’entraide. Je me suis tout de suite sentie intégrée. »

Son poste en développement RH l’a fait passer de l’autre côté du miroir : « Je suis la référente RH d’une soixantaine d’alternants et de stagiaires. Je réponds à leurs questions durant leur parcours, tout en m’occupant de l’onboarding, des contrats, des conventions de stage… »

Ses missions incluent également un volet recrutement. « J’ai déjà participé à plusieurs forums pour trouver de nouveaux stagiaires et alternants. J’accompagne les RH pour répondre aux questions, présenter l’entreprise et recueillir les CV des visiteurs. »

 « Je peux adapter mes horaires en période d’examen »

Le rôle de Léna ne s’arrête pas là. « Elle participe à la refonte de notre politique RH en matière d’alternance et de stages », pointe Jérémy. Outre l’amélioration des process, l’entreprise cherche à nouer de nouveaux partenariats avec des écoles pour faire découvrir ses métiers et « créer des pépinières de talents pour demain ».   

Autant de missions que Léna mène à bien en parallèle de ses cours. « Ma semaine est coupée en deux, je suis chez Valrhona du lundi au mercredi, puis deux jours à l’école. » Un rythme d’alternance idéal pour « ne pas perdre le fil des sujets en entreprise ». « Le rythme est plus soutenu en période d’examen, mais j’ai la possibilité d’adapter mes horaires en fonction. Je peux finir un peu plus tôt le lundi et rattraper mes heures le lendemain, par exemple. »

De l’autonomie et du soutien au quotidien

Jérémy a à cœur d’être présent au quotidien pour son alternante. « C’est hyper important en cas de problème, mais aussi quand tout va bien. J’essaie de laisser assez d’autonomie à Léna pour qu’elle puisse grandir et se responsabiliser au fur et à mesure. Je l’encourage à prendre des initiatives, tout en lui offrant le soutien dont elle a besoin. Je dis souvent qu’on a tous droit à l’erreur, on en fera d’ailleurs tout au long de notre vie. L’important est de chercher ensuite des solutions ! »

Si Jérémy reçoit Léna en point individuel toutes les semaines, il la convie aussi aux réunions « même quand elle n’est pas partie prenante ». L’objectif ? « L’amener à développer sa posture RH. C’est le plus difficile car cet aspect du métier ne s’apprend pas en formation. Il faut avoir été confronté à certaines situations pour apprendre à dire non, à s’imposer en tant que RH. Je débriefe chaque réunion avec Léna pour lui partager mon ressenti et recueillir le sien. L’idée est de la rendre actrice de son parcours professionnel. »

Un parcours qui promet d’être riche, au vu des projets de Léna pour la suite : « Je compte poursuivre sur un master RH en alternance pour élargir mes connaissances, et pourquoi pas me spécialiser par la suite. J’aimerais aussi faire un VIE (volontariat international en entreprise) à l’étranger si j’en ai la possibilité. »

Envie de suivre l’exemple de Léna ?

Mettez toutes les chances de votre côté en suivant les conseils de Léna et de son tuteur ! « Il faut déjà s’intéresser au groupe et à ses activités », relève Jérémy. Si le nom « Savencia » ne vous dit rien, vous connaissez déjà la plupart de ses marques : Caprice des Dieux, Valrhona, La Maison du Chocolat, Tartare, Bordeau Chesnel, Elle&Vire…

« Savencia regroupe deux entités : Fromage & Dairy et Gourmet, résume le chargé RH. Nous sommes implantés un peu partout dans le monde, avec des filiales en Europe, aux Etats-Unis, au Moyen-Orient, en Asie… » Si vous êtes ouvert d’esprit et mobile géographiquement, vous ne risquez pas de vous ennuyer chez Savencia ! « L’essentiel est de ne pas se fermer de portes, appuie Léna. Si l’opportunité ne se présente pas chez Valrhona, il ne faut pas hésiter à regarder ailleurs dans le groupe. »

Les possibilités ne manquent pas, d’après Jérémy : « Nous recherchons des profils dans le marketing, dans le commerce, l’ingénierie (qualité, R&D…), la production… Les candidats avec une double casquette, comme l’ingénierie et le management, sont particulièrement appréciés au sein du groupe », souligne-t-il.

Vous hésitez encore à postuler ? « Je n’ai eu que des retours positifs des alternants et stagiaires avec qui je suis en contact au quotidien, affirme Léna. Tout le monde se plaît dans ses missions chez Savencia ! »