Cuisinier·ière en Village Vacances Logé H/F Village de Vacances Guebriant
Passy - 74 CDD- 2 176,35 € / mois
- 🕑 15 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Dans un Village Vacances 3* situé au Plateau d'Assy, vous rejoignez une brigade de 11 agents.
Restauration traditionnelle avec double choix, menus à thèmes en lien avec l'animation.
Travail en équipe.
Expérience similaire en hôtel club appréciée.
Veiller au suivi des règles HACCP.
POSSIBILITÉ DE LOGEMENT avec participation (entre 50€ et 80€ par mois). Exigence casier B2 vierge.
Pour les vacances de Pâques du 12 au 26 Avril travaillé.
Possibilité de saisons suivantes si accord commun.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 4 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Concevoir des recettes et menus, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Village de Vacances Guebriant
Village de Vacances 3 étoiles appartenant au Conseil Départemental du Val de Marne situé sur la commune de Passy 74. Accueille un public familial qui séjourne en pension complète. Face au Mont Blanc, à proximité de la station de ski de Plaine Joux. Statut de la Fonction Publique Territoriale
- Passy - 74
- CDD
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