Serveur - Chef de Rang H/F le Cirque
Cannes - 06 CDI- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons plusieurs serveurs / Chef de Rang (H/F) expérimenté(s) pour rejoindre notre équipe de restauration.
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel.
Mise en place
- Préparer les carcasses en fonction des réservations
- Dresser les tables
- Mettre en place des consoles de service
- Contrôler le nettoyage des espaces de restauration
Service
- Présenter le menu et la carte des vins
- Conseiller le client dans le choix en apportant des informations
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Effectuer le service
- Servir au plateau des boissons
- Servir à la table en fonction des normes de l'établissement
- Etablir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons.
- Débarrasser et redresser les tables
- Prendre les commandes
- Donner les instructions aux Runners
Relation clientèle
- Accueillir le client
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes
- Recevoir les clients et les accompagner à leur table
- Être garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Adapter l'accueil et le service aux différents types de clientèle
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions
Expérience :
- Expérience préalable en service dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
- Connaissance approfondie des techniques de service et des normes d'excellence en matière d'accueil des clients
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une excellente connaissance du service client et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.
Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.
N'hésitez pas à venir déposer votre CV directement au restaurant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Poste 39h/semaine
1 poste pour Travail en soirée et 1 poste pour Travail en journée
1 coupure par semaine
2 jours de repos par semaine dont le dimanche
2000€ NET
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Cannes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
23 114 € / an 1 926 € / mois 12,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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