Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Sainte-Adresse - 76 CDI- 3 205 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une brasserie située à Sainte Adresse, nous sommes en recherche d'un(e) cuisinier(e) expérimenté(e). Notre brasserie peut faire jusqu'à 100 couverts par service en saison. Vous travaillez en coupure les lundis et mardis (service du midi et du soir). Vous avez 2 jours de repos consécutif (mercredi/jeudi) et vous travaillez du service du soir les autres jours. Le salaire est attractif et selon profil
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Préparer des glaces et des sorbets, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
- Sainte-Adresse - 76
- CDI
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