Chef de Rang H/F le Malarte
Arles - 13 CDI- 2 600 - 3 200 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre grande brasserie, située au coeur de la ville d'Arles, un(e) Chef de Rang pour notre restaurant.
Vous bénéficiez de 3 jours de repos (en semaine).
Vos principales missions sont :
- Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil client jusqu'à l'encaissement
- Procéder à la mise en place et au débarrassage des tables
- Réaliser et superviser l'accueil et le service de la clientèle dans l'exigence de qualité de l'établissement
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Avoir une connaissance parfaite de la carte, des plats et des vins pour être en mesure de répondre aux questions des clients
**Profil recherché** :
- Accueillant(e) et souriant(e)
- Capacité de communication écrite et orale
- Présentation soignée
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
Le salaire sera à définir selon le profil et l'expérience.
Prise de poste immédiate si convenance
**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au **.**.**.**.**, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur poste similaire
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Arles - 13
- CDI
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