Cuisinier - Cuisinière H/F le Kiosque de la Plage
Sciez - 74 CDD- 2 000 - 2 300 € / mois
- 🕑 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le kiosque de la plage situé à Sciez au bord du lac Léman est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour la saison 2025. Vous êtes cuisinier cuisinière avec une expérience d'au moins 2 ans vous êtes diplômé ou non. Nous proposons un poste de saisonnier de 8 mois (mars/octobre). Vous serez amené à faire la mise en place pour les services du midi et du soir, gérer un service, donner des directives aux autres membres de l'équipe de cuisine qui se compose de 4 personnes au plus fort de la saison, vous devez pouvoir faire preuve d'autonomie.
Nous travaillons avec des produits frais, la carte est courte et facile composé de burger, salades, crêpes et planches apéro.
Nous offrons la possibilité de logement, le véhicule est un plus mais pas obligatoire.
Vous êtes à la recherche d'une saison estivale avec une équipe jeune et dynamique, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : CAP cuisine, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Evacuer et trier des déchets, des produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Préparer des plats culinaires, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Sciez - 74
- CDD
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