Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F Korian la Reine Blanche
Olivet - 45 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 8 jours
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Rattaché au Responsable Hôtelier :
Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
Vous soutenez l'équipe de cuisine.
Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en collectivité
Compétences : Types de sandwichs, Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Olivet - 45
- CDD
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