Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Déconnexion

Postuler

Pâtissier H/F Pierre Hermé Paris

Wittenheim - 68

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Industrie Agro-alimentaire
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, le Pâtissier est le garant de la qualité des produits fabriqués au sein de nos laboratoires de production. Il maîtrise et applique nos techniques de travail et maintient le niveau d'exigence selon nos critères de qualités.

Activités principales :
- Confectionner les produits manufacturés en respectant les consignes de fabrication
- Et le savoir-faire de la Maison Pierre Hermé Paris
- Réalise des préparations en respectant les consignes de fabrication des fiches techniques
- Gérer la préparation du chocolat, macaron, cake dont la garniture, la cuisson, la
- Décoration ainsi que le conditionnement.
- Effectue un nettoyage permanent des postes de travail selon les règles d'hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris

Gestion des matières premières et produits finis :
- Certifie un rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS)
- Évite le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires

Travail en équipe :
- Garantit l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
- Contribue à l'ambiance positive et familiale dans le laboratoire
- Contribue à l'intégration des nouveaux collaborateurs

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

Mail confirmant la réception de votre candidature
Préqualification téléphonique
Entretien physique ou en visioconférence avec le recruteur
Entretien physique avec le manager
Retour négatif ou proposition d’embauche

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Savoir :
- Diplômé d'un CAP minimum dans le domaine
- A des connaissances sur les différentes matières premières et sur le matériel de pâtisserie

Savoir-Faire :
- Maîtrise les techniques de base de la pâtisserie
- Respecte les règles et les directives

Savoir-Être :
- Résiste au stress et possède une bonne condition physique
- Possède une aisance organisationnelle
- Aime travailler en équipe
- Est rigoureux et disponible

Engagée dans une démarche inclusive ayant pour priorité de garantir l'égalité des chances dans l'accès et le maintien dans l'emploi, la Maison Pierre Hermé Paris développe un environnement de travail ouvert à tous sans distinction.

Raisons de nous rejoindre

Ticket restaurant de 10€ par jour travaillé pris en charge à 60%
Titres de transport pris en charge à 65%
Prime de participation
Mutuelle d’entreprise prise en charge à 60%
Remises du personnel
Télétravail 2 jours/semaine (fonction siège)

Bienvenue chez Pierre Hermé Paris

Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.
L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités.

5 de plus

0 / 10

Infos complémentaires

- Type de contrat : CDI
- Durée du travail : Temps plein / 37 heures par semaine
- Convention collective : CCN Pâtisserie
- Un ticket-restaurant par jour travaillé
- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % ou prime transport de 33 Euros par mois
- Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l'employeur

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Wittenheim

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heure

Salaire brut estimé

23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heure

Estimation haute

26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Pâtissier H/F

Pierre Hermé Paris

Wittenheim - 68
CDI

Pour les postes éligibles :

🏠 Télétravail partiel

Postuler

Publiée le 27/03/2025 - Réf : 2037160/20050049 P/68W

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.