Serveur - Serveuse H/F les Jardins de l Hacienda
Moineville - 54 CDI- 2 757,24 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Fiche de Poste : Serveur / Serveuse
Missions principales, En tant que serveur ou serveuse, vos responsabilités incluront :
Préparer la salle de restauration et les tables.
Accueillir les clients, les installer et leur offrir une expérience chaleureuse.
Prendre les commandes sur tablette et assurer le service des plats.
Veiller au bon déroulement du repas en restant attentif aux besoins des clients.
Débarrasser et nettoyer les tables après chaque service.
Encaisser les paiements et dresser les tables pour les prochains clients.
Compétences recherchées, Nous recherchons une personne ayant :
Une maîtrise des techniques de service (porter un plateau, servir les plats, etc.).
Une excellente connaissance des principes de la relation client.
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Une capacité à gérer les procédures d'encaissement.
Une maîtrise de la langue libanaise.
Avantages
Horaires Hiver : mercredi midi, jeudi midi et soir, vendredi midi et soir, samedi soir et dimanche midi.
Horaires Été : mardi, mercredi, jeudi midi, vendredi midi et soir, samedi soir et dimanche midi.
Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et avez le goût du contact humain, rejoignez notre équipe !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Adaptation à la diversité culturelle des clients, Bac Pro commercialisation et services en restauration, Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BP Arts du service et commercialisation en restauration, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), Communication avec la cuisine, Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Techniques de dressage de table, Techniques de paiement et de facturation, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Titre à Finalité Professionnelle Serveur en restauration, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Maîtriser la langue libanaise
Langues : Français exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Moineville - 54
- CDI
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