Maitre d'Hôtel H/F Diamond Solutions
Arles - 13 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 3 205 - 3 300 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Un de nos prestigieux restaurant partenaire, situé à Nîmes, recherche un(e) Maître d'Hôtel talentueux(euse) et dynamique prêt(e) à rejoindre notre équipe dès maintenant ! Ce restaurant, honoré de 2 étoiles Michelin, offre une expérience culinaire exceptionnelle.
Missions principales :
- Superviser la mise en place des salles et répartir les tâches
- Gérer les réservations en accord avec les plans de salle
- Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
- Conseiller la clientèle sur le choix des plats et les suggestions du jour et savoir en parler en détails. Coordonner le service en salle et garantir son excellence
- Orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et des sommeliers afin de garantir le bon déroulement
- Présentation des notes et encaissement
- Assure la communication entre la salle/ la cuisine/ la direction.
- Anticiper les besoins en personnel en fonction des services
- Participer au recrutement et à la formation du personnel.
- Assurer l'approvisionnement général nécessaire pour la salle (nappages, couverts, produits hygiène, tenue de travail...)
Le profil recherché
- Savoir accompagner et manager l'équipe de salle
- Anticiper les dysfonctionnements
- Accueillir les clients avec une excellente maîtrise de soi
- Connaissances approfondies des règles et techniques de service
- Sens aigu de l'organisation et du service
- Meneur d'hommes.
- Excellente présentation
- Capacité d'anticipation et gestion du stress
- Facilité de communication
- Etat d'esprit positif et dynamique
- Physionomiste
- Discret
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
Informations complémentaires fournies par l'établissement :
- Localisation du Poste : Nîmes, France
- CDI, 39 heures par semaine.
- 3 jours de repos hebdomadaires.
- Possibilité de logement pendant la période d'essai.
- Salaire selon profil, de 3205 € brut par mois.
- Cadre de travail prestigieux dans un restaurant 2 étoiles Michelin.
- Équipe dynamique et bienveillante.
- Évolution de carrière rapide.
- Arles - 13
- CDI
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